处暑 | 暑去天渐凉,风动云飞扬

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处暑时节

 处暑,是二十四节气之中的第14个节气,是反映气温变化的一个节气。《月令七十二候集解》说:“处,止也,暑气至此而止矣。”文中“处”含有躲藏、终止意思;处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,气温逐渐下降。

  这时节,王维便写了一首《山居秋暝》,刻画秋季傍晚的景象:“空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照,清泉石上流。”把处暑的悠然描绘得淋漓尽致,悠闲地走在林间小路上,空气清爽,溪水潺潺,透过松林,皎洁的月光映在水面上。惬意,是处暑的主题。

处暑三候

“处暑三候:鹰乃祭鸟,天地始肃,禾乃登。”

鹰乃祭鸟 | 鹰击长空,把捕捉来的动物摆得整整齐齐,古人便以为老鹰也在处暑时节祭祖。

天地始肃 | 树叶开始凋零,万物萧条,树叶枯落。

禾乃登 | 谷物成熟,金黄色铺满了整个农田。

  古人曾说到:“尘世未徂暑,山中今授衣”“谷到处暑黄”。处暑,是谷物成熟的时节。一年精耕细作,农民把汗水播撒在农田上,盼望着秋收时分能看见一颗颗饱满的谷粒,能闻到沁人心脾的稻花香。湛蓝的天空,金黄的大地,天地鲜明对比的颜色仿佛是大自然谱写的画卷,辛勤劳动的人更能懂得此刻的美好。

处暑习俗

赏云丨处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。澄澈的天空中,云彩如棉絮飞羽,纤巧轻盈,赏云人无不心旷神怡。民间向来有“七月八月看巧云”之说。处暑时满是蓝天,配有各式各样的云彩。金秋送爽,清新的空气,让人心旷神怡。

放河灯 | 元宵点灯,尽人皆知。处暑前后正值中元节,也有点灯这一习俗,不过它的意义却大不相同。太阳西沉,人们却早已跑到河水边,拿着做好的荷叶船,写上祖先亲人的名字,又添上几笔祝福与期待,点燃船上的小灯,轻轻地放在水面上。河水汩汩,这些如同荷叶一般的小船,载着人们的思念与希望,伴着灯火,流向远方。

品秋梨丨“处暑秋梨最养人”。在逐渐步入干燥的季节,长辈们总会让孩子多吃梨。切成片,用签戳起一块一口咬下,爽脆多汁,清甜滋润。梨子还可以榨汁、炖煮,对脾胃虚寒的人最好。

处暑养生

  处暑时节正处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泻趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整,尤其是睡眠要充足,最好比平常多睡1个小时,因为只有这样,才能适应“秋乏”。

  很多在夏天里食欲比较差的人,食欲逐渐好转,因此不知不觉地开始吃点好的——按中国人的习惯,也就是要吃肉。还讲究“贴秋膘”,但此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来。这一时期,多进食滋阴养肺、润燥生津的食材,如雪梨、甘蔗、山药、萝卜、百合、木耳、枸杞、蜂蜜、鸭蛋等。多食些酸甘水果,如石榴、葡萄、芒果、苹果、柚子、柠檬、山楂等,亦有利于润燥护阴。

  处暑时节“宜安静性情”,时至处暑,秋意越来越明显,大自然逐渐出现一片肃杀的景象,此时人们容易产生悲伤的情绪,因此在精神调养上,处暑时节要注重收敛神气,使神志安宁,使情绪安静,切忌情绪大起大落,平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的活动。

  处暑之后,北方逐渐转入秋凉,即使是南方,中午热,早晚也显凉意。这种昼夜温差大冷热交替的天气,稍不注意,就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。趁着瑟瑟秋风喝些粥,健脾胃、补中气。李时珍的《本草纲目.粥记》说到:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”处暑可制作一些山药枸杞红枣粥,山药健胃固肾,枸杞养肝,红枣补脾益气,口味清爽,可以消除疲劳。

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