“轻断食”:适当“挨饿”好处多,给身心均减轻负担!

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轻断食不是绝食,只是要你恰当地吃,要你回归最自然的生活方式。对食物乃至一切事物放下执念,你自然就能瘦下来,更获得心灵的自由。

无论你是自己减肥还是有身边的朋友在减肥,相信都多多少少听说过“轻断食”。

这是一种当前风靡全球的瘦身排毒疗法。但你要注意!科学轻断食的确利于身体健康,但其中有很多学问,不要贸然尝试!

“轻断食”:适当“挨饿”好处多,给身心均减轻负担!-第1张图片-佐丹力159-健康素食博客

什么是“轻断食”?

轻断食也叫“间歇性断食”,是在正常饮食的情况下,间隔性地少吃或者不吃食物。

轻断食时,不仅要创造一个健康、安详的生活环境,远离不健康食物,调整情绪和睡眠,还要调整人际环境,给自己更多正能量。

轻断食适合肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降,且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。

轻断食由来已久

早在古代就有张良晚年潜心“辟谷”,白居易“休粮清肠”,以及苏东坡节食养生……看完国内再放眼国外——俄罗斯大文豪托尔斯泰说:“断食不只是健康,且是灵魂的喜悦。”

除了由古至今国内外名人的推崇,轻断食甚至在宗教上也有所体现。

基督教的四旬期、犹太教的赎罪日、伊斯兰教的斋戒月就是几个典型的例子。希腊东正教鼓励教徒一年断食180天,佛教僧侣则在阴历的初一、十五断食。

轻断食真能减肥吗

答案是能,前提是你要采取正确的轻断食的方式

何为正确,首先要说一点,轻断食的重点应该放在对轻的拿捏上,而不是只看到了断食。

断食或者说节食是万万不可取的,人体饥饿时的主要热量来源是平时储存的蛋白质和脂肪,其中脂肪约占热量来源的85%以上。人在饥饿时脂肪动员加强,酮体生成增多,血中酮体升高,容易岀现酮症,危害身体健康。

长时间不进食,体内会缺乏热量,皮下脂肪和骨骼肌逐渐消耗,甚至连心肾、胃肠道等器官也可能会有不同程度的萎缩。所以,轻断食不是什么都不吃,而是该吃什么、吃多少的问题。

一个成年人每日热量摄入1200千卡以上才能维持体重,从营养学角度讲,热量的摄入大于消耗就会引起脂肪的储存,导致人体发胖。反过来说,热量的摄入小于消耗,就能促进脂肪的动用,有助于减肥。

因此,通常允许女性摄取热量500千卡、男性600千卡的食物。遵循500-600千卡低热量饮食不仅能让断食者减轻饥饿感,感觉舒服一点,最重要的是容易长期执行,且这种低热量的饮食方式对健康很有益。

“轻断食”:适当“挨饿”好处多,给身心均减轻负担!-第2张图片-佐丹力159-健康素食博客

适当“挨饿”的好处

研究表明,每周坚持2天轻断食,可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后,体重会下降5~7公斤,女性下降3~5公斤。

轻断食是一种安全的饮食干预,利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。能够帮助到糖尿病者控制血糖!

研究发现,52例患有慢性疼痛的患者,在经历为期两周的断食疗法后,超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。

每周坚持两天轻断食,控制热量摄入,会对大脑产生积极影响,预防老年痴呆和帕金森症。

轻断食促进血液循环,利于增强全身组织血氧供应。

轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平,却不影响“好胆固醇”水平。

轻断食利于降低身体氧化应激水平,而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

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轻断食成功的秘诀

1
战胜饥饿感

转移注意力让自己忙碌起来。

忙碌的一天能让断食日飞逝,慵懒的日子则往往会让时间以龟速前进。听听音乐唱唱歌,和朋友打打电话聊聊天,陪父母逛逛街,看看电视,散散步,这些都可以使你忘却饥饿,不知不觉地一天就过去了。

此外,调整饮食结构也能让我们的饥饿感降低。可优先选低热能、高容积的蔬菌及豆制品类食物,如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、韭菜、南瓜、冬瓜、青椒、莴笋、茄子、菜花以及蘑菇类、豆腐等,对减轻饥饿感有帮助。

水果方面,橙子的饱腹感高,另外,苹果也不错。肉类方面,鱼肉比牛肉更管饱。

总的来说,一些高蛋白的食物,由于消化速度慢,如鸡蛋、奶酪等,都可以提供较好的饱腹感。高纤维食品可使胃排空延缓,肠运转时间改变,同时可以增加耐饥力。高纤维食物包括有玉米皮、果胶(带皮水果中多含有果胶)、豆类、海藻类植物等。

2
预先准备断食日的食物

为了避免在冰箱里翻找食物时,看到充满诱惑力的美食,要提前准备断食日的食物。在不断食的日子买菜、下厨,以免太强烈的诱惑。菜式保持简单,挑选不费力的断食餐。

3
找一个适宜的时间进行轻断食

最好避开节假日或有应酬的时间(因为这些日子避免不了高热量食物的摄入),同时在轻断食的时候尽量去做一些深呼吸和运动,效果会更棒。可以选择周末一个人宅在家里的时候进行轻断食,简单而自在。

4
保持充足的睡眠

充足的睡眠可以促进新陈代谢,这是人为什么经一夜睡眠,晨起排便后称量体重会减轻的一个原因。由于轻断食期间人本身摄入的热量就不多,更要保证每天睡够7小时(晚上23点之前必须睡觉),以保证第二天精力充沛。

现代人物质生活富足,但是总会忽视“过满则溢”这个道理。适当的挨饿,是给生活做减法,减掉“废物”,才能让身体更轻松,让长寿更健康。

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159素食全餐让轻断食更加简单

159换食法是针对现代人高强度的工作、快节奏的生活、不规律的饮食以及亚健康体质而设计的一种“轻断食”方式。在轻断食期间既可以补充人身体的基本营养及微量元素,也可以改变以往不良饮食习惯。

佐丹力159素食全餐原产地甄选五谷杂粮、杂豆、大豆、各种坚果、籽种类、菌藻、花朵等159种天然食材,严格把控原料品质,并结合食材特点,科学配比,让营养吸收更充分,满足轻断食过程中能量和营养需求。

但是也要记住一点:每个人对于轻断食的反应都不一样,如有不良反应出现,请立刻停止,恢复正常饮食。

标签: 轻断食

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