正确吃159素食全餐,水是关键的关键

佐丹力微店长 5043 0

 从小我们就被长辈教导:多喝水!

感冒发烧,医生会强调:多喝水!

身体不舒服,老公会说:多喝水!

天气干燥要多喝水,想要皮肤好要多喝水,大姨妈来了也要多喝水,水仿佛能够解决所有问题。

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◀水,为啥这么有魔力?▶

水是生命之源,人可数天无食,不可一日无水。人体重50%~70%是水分,含水量随年龄、性别及身体状况的不同而异。

脑组织大约含85%的水,血液大约含有90%的水,水是人体细胞和体液的主要组分。体内的水分主要与蛋白质,脂类或碳水化合物相结合,形成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液,其余50%为细胞外液包括细胞间液、血浆,维持着身体内环境水和电解质的平衡。

◀我们为什么要喝水?▶

喝水是维持我们新陈代谢的最重要一环。

1溶解消化功能水能够将溶解或分散于水中的物质进行有效的化学反应,当食物进入空腔和胃肠后,依靠消化器官分泌出的消化液,如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等,才能进行食物消化和吸收。在这些消化液中水的含量高达90%以上。

2参与代谢功能水是体内生化反应的介质,参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应,是人体正常代谢的保证。如果人体长期缺水,代谢功能就会异常,会使代谢减缓从而堆积过多的能量和脂肪,使人肥胖。

3载体运输功能在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中,水都是起着极其重要的作用。

4调节抑制功能水的比热高,对机体有调节体温的作用。防止中暑最好的办法就是多喝水。水还能够改善体液组织的循环,调节肌肉张力,并维持机体的渗透压和酸碱平衡。

5润滑滋润功能在缺水的情况下做运动是有风险的。因为组织器官缺少了水的润滑,很容易造成磨损。因此,运动前的1个小时最好要先喝充足的水。

同时,水还有滋润功能,使身体细胞经常处于湿润状态,保持肌肤丰满柔软。定时定量补水,会让皮肤特别水润、饱满、有弹性。可以说,水是美肤的佳品。

6稀释和排毒功能不爱喝水的人往往容易长痘痘,这是因为人体排毒必须有水的参与。没有足够的水,毒素就难以有效排出,淤积在体内,就容易引发痘痘。

其实,水不仅有很好的溶解能力,而且有重要的稀释功能,肾脏排泄水的同时可将体内代谢废物、毒物及食入的多余药物等一并排出,减少肠道对毒素的吸收,防止有害物质在体内慢性蓄积而引发中毒。因此,服药时应喝足够的水,以利于有效地消除药品带来的副作用。

◀为什么建议在吃159素食全餐期间只喝温开水▶

首先建议吃159期间多喝温开水,因为它不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30摄氏度左右的温开水最好,这样不会过于刺激胃肠道的蠕动,不易造成血管收缩。

含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度,对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好,但在换食期间不适宜饮用,尤其是对于糖尿病人和比较肥胖的人来说,无论什么时候最好都不要喝饮料。

茶和咖啡具有提神效果,但是两者中都含有咖啡因,咖啡因会影响钙的吸收,而且换食期间饮茶会刺激中枢神经,引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症,从而导致睡眠不好。再有喝茶或喝咖啡会有利尿的作用,也会加重心脏、肾脏的负担,换食期间喝多了容易造成身体隐性脱水。

◀水在体验159素食全餐期间非常重要▶

吃159期间多喝水是促进身体新陈代谢,有助于159素食全餐中食材的营养更好溶解和吸收。

159素食全餐是由谷物、坚果类食材带壳整颗粒加工而成,需要足够的水分将其泡发保证营养成分的有效释放,一包159只有35克,足量的水才可以让其膨胀给人以饱腹感。而且身体的代谢也是需要大量水分的,尤其是在脂肪燃烧代谢过程中更加需要补充水分。

159食材中的籽种类还属于一种带有生命力的食材,这一类食材在食用后也需要大量的水份去溶解吸收它。

为什么建议要小口喝水呢?大口喝水会使水分很快进入膀胱产生尿液不利于身体吸收,也容易将空气带入胃肠道引起胃部胀气。小口喝可以使水的温度接近人体温度,更有利于保护肠胃。

所以平时不管是否吃159,我们都要学会喝水,一天应喝2000毫升左右的水,分多次喝,不是等到口渴时喝水,一定要喝温开水,而不是饮料和咖啡。

标签: 159素食全餐

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